Noticias Sushi

salud, 1,015.4 horas atrás
el héroe que lucha contra el mal - riesgo alimentario y salud pública:

Prohíben sushi en Lo Barnechea tras intoxicación masiva

salud, 1,022.7 horas atrás
la lucha entre la salud pública y la negligencia comercial - peligro alimentario en restaurantes locales:

Más de 40 intoxicados por consumo de sushi en mal estado en Lo Barnechea

Más de 40 personas han sido afectadas por una grave intoxicación alimentaria tras consumir sushi en mal estado de un restaurante en Lo Barnechea, lo que ha generado preocupación sobre la seguridad alimentaria.
medioambiente, 1,653.3 horas atrás
lucha entre la supervivencia y la explotación - conservación, mercado, peligro, valor, cultura:

Atún rojo: el pez que desafía la extinción y el mercado del sushi

El atún rojo, famoso por su uso en sushi y sashimi, ha logrado recuperarse de la extinción, pero enfrenta nuevamente amenazas debido a la sobrepesca y la demanda del mercado.
economía, 2,713.4 horas atrás
superación y adaptación cultural - crecimiento económico y cultural significativo:

Industria del sushi sigue creciendo en Chile: cantidad de locales ha aumentado un 70% desde 2018

El análisis de Xbrein revela que el sector del sushi en Chile ha crecido un 70% desde 2018, convirtiéndose en una opción gastronómica popular y accesible para diversos grupos sociales.